「うなぎの成瀬」←コイツがガチで天下取った理由

1 : 2025/06/27(金) 12:39:10.91 ID:s5seWvdu0: なんでや？
安くて美味しい鰻のチェーン店として大躍進してるが
2 : 2025/06/27(金) 12:39:24.99 ID:P8sdSHDu0: 旨そうやな
3 : 2025/06/27(金) 12:41:03.89 ID:yEHdSJend: これは本当の鰻の蒲焼じゃない
ただの焼き魚だ
6 : 2025/06/27(金) 12:42:44.32 ID:yxwjTja60: >>3
なんだと、たかが新聞記者ふぜいが！
4 : 2025/06/27(金) 12:41:19.98 ID:ZwB/p8qr0: 初めて聞いた
どこで天下とってるんや？
5 : 2025/06/27(金) 12:41:40.15 ID:8UJjppRj0: 東京チカラめしと同じ末路たどりそう
7 : 2025/06/27(金) 12:43:00.51 ID:s5seWvdu0: ちな、うなぎを工場で加工して店では蒸気オーブンで焼いてるらしい。
だから職人と比べて味は3割くらい落ちる
ちな、値段は4割くらい安い

蒸気オーブン（スチームコンベンションオーブン）
14 : 2025/06/27(金) 12:49:54.95 ID:v2qf2ahiM: >>7
日本人の九割はブラインドでテストしたら区別付かなそうｗ
8 : 2025/06/27(金) 12:43:43.74 ID:3M72yyVuH: 美味しいと聞くけど食べたことない
9 : 2025/06/27(金) 12:46:26.19 ID:T+hjKc230: ウナギが安定供給されてるってことはもう絶滅の危機は脱したのか？
11 : 2025/06/27(金) 12:48:31.31 ID:s5seWvdu0: >>9
うなぎとマグロが豊漁らしいで。
10 : 2025/06/27(金) 12:47:25.57 ID:Kb6bwRAhd: 店舗一気に増やしすぎていきなりステーキパターンになりそう
毎日食いたいものでも無いし
12 : 2025/06/27(金) 12:48:32.05 ID:grMfNJ2FM: ロッテの成瀬←こいつがガチで天下取った理由
13 : 2025/06/27(金) 12:49:35.71 ID:Hin1+PJg0: 聞いたこともないけど
18 : 2025/06/27(金) 12:52:40.43 ID:BpR9w3sld: >>13
山の中にでもおるんか？
16 : 2025/06/27(金) 12:52:38.38 ID:qHDt4KmD0: 俺は名店に行くわ
17 : 2025/06/27(金) 12:52:38.77 ID:6UFR45CZ0: 一時期テレビでゴリ押してたのに今はぱったりと見ない
19 : 2025/06/27(金) 12:52:50.94 ID:H6VDjcDx0: 宇奈とととは違うんか
20 : 2025/06/27(金) 12:55:38.52 ID:fzXoSb0g0: うちの地元(岩手)みたいなクソ田舎にも立て続けにオープンしてるわ
21 : 2025/06/27(金) 12:56:37.64 ID:to4+2lWa0: 1週間後にまた来てください
本物を鰻をご馳走しますよ
22 : 2025/06/27(金) 12:58:25.05 ID:tlYIvBCn0: ダチョウ料理流行らせてくれんかな
あいつらの抵抗力バケモンやから健康食になりそう
23 : 2025/06/27(金) 12:58:38.61 ID:fN2mrvR50: いやマジでここは違い分かる
なんつーかうなぎが「軽い」んだよ
味は鰻の蒲焼なんだけど濃厚さが全然無い
26 : 2025/06/27(金) 13:00:53.89 ID:VRMAOpbb0: >>23
そら専門店の蒲焼と作り方まるっきり違うし
炭火で焼いたのとフライパンで焼いたのの違いがわかればん？ってなるはず
34 : 2025/06/27(金) 13:06:26.87 ID:fN2mrvR50: >>26
でも牛丼屋と違ってそれっぽさは出してるから
例えば関西の蒸さない鰻を慣れてる人が食べたら「関東の鰻ってこんなもんか」って感じになると思う
25 : 2025/06/27(金) 13:00:44.26 ID:wXRmmV020: 炭火じゃない鰻とか食えっかよwww
27 : 2025/06/27(金) 13:00:56.00 ID:T+hjKc230: うな重の松竹梅って鰻の質というか量と聞いた事ある
28 : 2025/06/27(金) 13:02:17.82 ID:UvW3MVie0: 美味しんぼの鰻回思い出すわ
遠火の強火で焼けないなら食う価値はない
29 : 2025/06/27(金) 13:02:26.94 ID:+boOfmyf0: いきなりステーキとか東京チカラめしと同じ匂いがする
30 : 2025/06/27(金) 13:02:34.47 ID:Qqu7Xpaq0: 天下取ってるか？
31 : 2025/06/27(金) 13:03:00.48 ID:FE1ifbm1d: 去年くらいからウナギの値段下がってるよな、あれなに？
32 : 2025/06/27(金) 13:04:12.42 ID:omTuZqba0: うちの地元にもできたけどもう客飛んでる
33 : 2025/06/27(金) 13:05:19.49 ID:MmUKDpcb0: 串打ち3年捌き8年焼き一生の世界やぞ
35 : 2025/06/27(金) 13:07:48.93 ID:klwW1Lfq0: 俺はうなとと派
36 : 2025/06/27(金) 13:15:01.04 ID:WBiSLdBt0: うちの近所の成瀬は客は入ってるの見たことなくて潰れたんかと思ってたが田舎のほうに移転したようやわ
37 : 2025/06/27(金) 13:15:50.05 ID:tyUao67q0: 近所の成瀬昼時でもガラガラやぞ
38 : 2025/06/27(金) 13:20:56.78 ID:SYeN8uWE0: 鰻は新田商店やぞ🥴
39 : 2025/06/27(金) 13:22:08.92 ID:Uko65ith0: 人口8万人切ってるうちの田舎にできたけどそのうち潰れる気しかせーへん
いきステは案の定潰れたし天一でさえ閉店したのに