「うどんとそばよく食べるのはどっち？」

1 : 2021/08/22(日) 05:43:14.68 ID:8W0VuBmc0: 暦(こよみ)の上では立秋を過ぎたものの、残暑というには厳しすぎる猛暑の日々が続いています。
食欲も減退しがちなこの時季、“食卓のおいしい助け舟”ともいえる存在として、冷やしたうどん・そばが挙がります。

一般に好まれるのは「東はそば、西はうどん」とされますが、実際のところはどうなのか。
ウェザーニュースでは「うどんとそばよく食べるのはどっち？」についてのアンケートを実施しました。

その結果、全国的にはうどんが51％、そばが49％とほぼ拮抗していました。
しかし、地域別にみると、うどんは四国が82％と圧倒的に多く、中国が71％、九州が69％、近畿が63％と続き、
そばは甲信が64％、北海道が61％、東北が57％、関東が56％となりました。
やはり西南日本はうどん、東北日本はそばが好まれるという結果が如実に現れています。

アンケート結果から見えた、うどん・そばの好まれ方や気候とのかかわりなどについて、歳時記×食文化研究所の北野智子さんに聞きました。

https://weathernews.jp/s/topics/202108/120165/
2 : 2021/08/22(日) 05:43:31.05 ID:D8TJ1wfy0: ラーメン!
3 : 2021/08/22(日) 05:43:32.15 ID:8W0VuBmc0
4 : 2021/08/22(日) 05:44:11.10 ID:lGU3PFbH0: 働いてる時　そば
働いてない時　うどん
5 : 2021/08/22(日) 05:44:19.95 ID:LMDD5V1P0: ラーメンと焼きそばをそばにカウントかどうか
6 : 2021/08/22(日) 05:44:47.89 ID:lI7HZKcy0: 安倍晋三
7 : 2021/08/22(日) 05:45:00.99 ID:mwWOQpRi0: 冷凍うどんの手軽さよ
最近は冷やしうどんに混ぜ込むタレ売ってるから捗る
すだちとゴマダレが好き
8 : 2021/08/22(日) 05:45:09.89 ID:Cbm4JAmp0: そばは舌触りが悪くてね
盛りならいいんだけど
9 : 2021/08/22(日) 05:45:13.14 ID:0R8xSvNjd: 自分で作るときは蕎麦
外で食べるときはうどん
10 : 2021/08/22(日) 05:45:26.80 ID:Qx3wH81k0: ケースバイケースだろ
ざるうどんなんてほぼ食わんし
鍋の〆にそばとかやらんし
11 : 2021/08/22(日) 05:45:53.20 ID:iV4QbZlK0: テキトーに放り込んで火にかけとくだけでできるからうどんよく食う
12 : 2021/08/22(日) 05:46:05.87 ID:iWhVKhCc0: 鹿児島のそばって何？
13 : 2021/08/22(日) 05:46:34.45 ID:iWhVKhCc0: 沖縄のそばは小麦粉だろうが
14 : 2021/08/22(日) 05:46:47.08 ID:7Wli4iNLr: 蕎麦って腹にもたまんねえしイキッて食ってんじゃねえよ
女子供の食いもん
男ならうどん食え
20 : 2021/08/22(日) 05:49:41.29 ID:Z1nLluhk0: >>14
腹にたまらんのはうどんだぞ
即血糖値上げまくって糖尿リスク上げるだけ
15 : 2021/08/22(日) 05:47:09.49 ID:Vt6VLk9mr: きしめん
16 : 2021/08/22(日) 05:48:06.24 ID:VF/3zwDO0: おうどん
17 : 2021/08/22(日) 05:48:24.68 ID:HmwVA7dNM: うどんはうますぎて吸収も良すぎるからなあ
香川県が糖尿病ワーストレベルなのは
うどんとおいなりさん食いまくってる炭水化物ジャンキーだからだろ
18 : 2021/08/22(日) 05:48:48.75 ID:Z1nLluhk0: うどん食って糖尿病にならんのか
うどんが美味いとされてる理由の半分は血糖値が上がるからだろ
19 : 2021/08/22(日) 05:49:20.94 ID:N1qDFHnLd: そばは年越しそばぐらいしか食べない
21 : 2021/08/22(日) 05:49:43.52 ID:VAvzJPtt0: ソーメンだな
22 : 2021/08/22(日) 05:49:46.91 ID:W4M899KdM: 健康考えたら蕎麦
うどんなんて白砂糖食ってんのと同じだぞ
23 : 2021/08/22(日) 05:49:47.20 ID:Lf7UMGY3d: 家では冷凍うどん
外では蕎麦屋の蕎麦
24 : 2021/08/22(日) 05:50:10.14 ID:rVP6mxFG0: 蕎麦
わーや（我が家）での登場率は米に迫る勢い
25 : 2021/08/22(日) 05:50:57.55 ID:DnABHI9ea: うどんは栄養的にゴミだからほとんど食べないな
うどん食べるくらいならどうせなら白米にする

いつもは糖質とるなら蕎麦玄米全粒粉パスタだし
26 : 2021/08/22(日) 05:51:09.88 ID:1ntMk8OP0: うどんだな
そばのほうが好きだけど蕎麦はちゃんとした店でしか食わないから家でも食ううどんの方が多くなる
27 : 2021/08/22(日) 05:52:03.65 ID:UUkalRwT0: 柔らかく煮込んだうどん
胃腸に優しいヤツな
29 : 2021/08/22(日) 05:53:38.35 ID:qVclbqsU0: 日本人の8割はうどんだろ
31 : 2021/08/22(日) 05:54:21.89 ID:LVKQaKnsr: 両親と兄貴が蕎麦をすする中、オレ1人うどん食ってた
32 : 2021/08/22(日) 05:55:00.44 ID:ikOQkEJw0: ソーキソバだべさ！はんかくさいね
33 : 2021/08/22(日) 05:55:21.10 ID:LMDD5V1P0: うどん食う時は頭の中でマンモス西を再生しながら食うと美味しく味わえる